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2006年 01月 22日
ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロでランチ
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新町にあるヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ
お昼からピアノ・トリオの演奏がリズミックで
グルーブ感あって、とても居心地のいいお店です。
落ち着きのある厨房を眺めながら、
こちらの空間もゆったりなので
ランチが和やかなペースでとれるのが○

Dejeuner A 1470円
有機野菜のサラダ ラビコットソース

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全部で8種類もある有機野菜のサラダ、ひとつひとつが楽しめる旬のものです。
下仁田と小かぶ、それにキャロットが特に旨いなぁー

メインは真鯛のロースト
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さつまいものピューレとトマトのピューレ、甘味とほどよい酸味が真鯛に良く合います。

デザートとコーヒー
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マンゴーのシャーベット

またまたのんびりとしたランチになりました。
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by masoon | 2006-01-22 18:19 | フレンチ