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2006年 01月 06日
ガレット・デ・ロワのこと
ネットで「ガレット・デ・ロワ」の事を検索してみたら
こちら→Club de la Galette des Rois
     伝統菓子の本来の魅力を伝えていきたいと考え、
     ガレット・デ・ロワをはじめとする多彩な伝統菓子と
     その文化の普及を目的とする会

このサイトを見ると詳しいガレット・デ・ロワのことがわかります。

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ハービスのブルディガラのウィンドー越しに
ありました。

30センチはある大きいのから5センチくらいの
小さいのまで、フェーブもいろいろ乗っかって
います。



ブルディガラのガレット・デ・ロワ 700円
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サクサク、ハラリのパイ生地の中には
栗が丸ごとゴロッ入ってて、
なかなか楽しい食感が味わえます。

いろいろ見てみたら、
大丸では今日から10日まで
ガレット・デ・ロワ特集をしています。


御影・アランカスビッチ、豊中・アトリエドママン、芦屋・ビゴ、豊中・アビアント
本町・パンデュース、京都・コムトゥジュール、神戸・コム・シノワ・・・
のが店頭で買えるそうです。
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by masoon | 2006-01-06 22:46 | 3時のおやつ