2005年 12月 24日
ル・ベガーズのランチ
南森町界隈でランチをと思ってブラブラ歩いていると、なんとなくル・ベガーズへ!
という左脳の指令が、ピッピッ!ときたんで歩を進めると!

出ました!今日の魚料理は、カワハギ!
フレンチでカワハギに出会えるとは嬉しい限りで、来週の「鮨処たかはし」へむけて
絶好調。

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今日のランチ、1500円
ちなみに肉料理は、鹿もも肉のロースト ブルーベリーソースでした。

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グリーンサラダとプチパン
ここのパンはおいしいので、サラダで1個、メインで1個食べてしまいます。

そして、カワハギとカキのワイン蒸し 柚子風味
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白身魚なのでソースの合わせがポイントです。柚子!
付け合せは、はなコッリー、ブロッコリ、カリフラワー、ラディッシュ・・・

デザートは
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ガトークラシック、ブランマンジェ、フランボワーズのシャーベット

ここのデザートはいつもながらに豪華食べ応えあり~~です。
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by masoon | 2005-12-24 22:44 | フレンチ


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