2005年 11月 16日
魔法のレストランに『鮨処たかはし』登場!
明日(11月17日)の毎日放送「魔法のレストラン」の特集は
「なにわ寿司百花繚乱」と題して、
大阪のお寿司の職人さんが技のバトルロイヤルが見れます。

そして100人の料理人予約のとれないレストランに
あの名店の『鮨処たかはし』がついに登場します。


名門「ホテルプラザ」で25年の職人歴を誇る、職人・高橋英二さんのいろいろなエピソードが
見れるんですね。

いかなる仕上がりになっているか楽しみです。
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by masoon | 2005-11-16 14:42 | 和食


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