2005年 10月 31日
ぶらぶらパン散歩・ブーランジェリー タカギ
肥後橋まで足を伸ばすとブーランジェリー・タカギに行かないと・・・
と思いながら、信号をなかなか渡るのが、なのですが”秋”を求めて行ってきました。

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真っ赤なトマト!これを見たらパン・オ・トマトが食べたくなります。

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左上から、名物のもちもちパン、ヘーゼルチョコ、パン・オ・トマト
下は、葡萄のデニッシュ、いちじくのデニッシュ

葡萄にいちじく、リンゴ、柿のデニッシュがありました、
今日はこのデザイン力のある葡萄といちじくできまり!
しっかり折り込まれた生地に、秋の果物がこれだけ合うのも素材の良さですね。

あと黒板にある天然酵母(ホシノ)のバゲットに山食も魅力的で
これはゲットして味見をせねば!です。
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by masoon | 2005-10-31 21:51 | PAIN


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