2005年 10月 09日
ヒルトンの民生一周年で・・・
早いもんですねぇー、ヒルトンプラザWESTが誕生して一年だそうです。
そこで「廣東料理・民生」では来店した人にもれなく「桃まんじゅう」をプレゼントしてくれます。

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中国では寿桃とも呼ばれるおめでたいお菓子だそうで。
お祝いの席では小さい桃がたくさん入った大きな桃を二つに切って、
みんなで中の寿桃を食べるのがならわしだとか。

日本でも桃の果実は「長寿」を意味すると言われているようです。

そんな福福しい桃まんじゅうを頂いたので、大喜びです。
美味しい!

料理は定番コースで、鯛サラダ
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フカヒレスープが来て、イカ天、揚げワンタン
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鶏ミンチのレタス包み
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鶏肉のカリカリ香味ソース
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焼き飯、デザートがマンゴープリン

南京町の本店と変わらず、イカ天、レタス包みはここでも美味です。
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by masoon | 2005-10-09 22:46 | 飲茶


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