2005年 09月 29日
洋ナシのタルトとシューシャンティイ
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大好物のパータシューです。
中のクリームは、クレーム・パティシェールとクレーム・シャンティイ

タルトの方は、パートシュクレの生地にクレームダマンドと洋ナシ、
仕上げにアプリコットジャムです。

来週は誰かの口に入るかもしれません
お楽しみに。
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by masoon | 2005-09-29 23:00 | 3時のおやつ


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