2005年 09月 19日
エコールキュリネールのランチ
9月13日のランチは、カスクルート
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15日のランチは、クロック・ムッシュ
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食パンにロースハムとベシャメルソースをたっぷりはさんで
クリュエールチーズとゴーダチーズ、クミンシードで焼き上げてます。
付け合せは、ミックスピクルス
キュウリ、小タマネギ、人参、オクラ
リンゴ酢、EXオリーブオイル、グローブ、ジュニバーベリー、たかのつめ
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by masoon | 2005-09-19 00:10 | PAIN


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