2005年 09月 09日
MOiSANのサン=ジョン
またもや寄り道コースでMOiSANへ!
今日は、クロワッサンとサン=ジョン、それと一日一本食べてしまったフリュートを
求めてコチラへ!

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地下鉄の御堂筋線はこのポスターでいっぱい、
もちろん心斎橋駅は宮沢りえでいっぱい!
この広告は、テレビスポット、新聞、雑誌、などなど
メディア戦略は金かかってます。
このイメージと中身がどれだけ作られて
継続できるか?ですね。


昔、ファンクラブに入ってました。

MOiSANです。
残念ながらクロワッサンは朝10時の焼き上がりだけで、売り切れ!
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サン=ジョン
クラムがモチモチで大きくて不ぞろいの気泡で、クラストはわりとカリカリめな感じで
少し甘めの味わいがありました。
計り売りで100g150円。300g買いました。

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ビシュネット・ラルドン=クロワッサンの生地にグリュイエール チーズとベーコン
ビシュネット・オリーブ=ゥロワッサンの生地にグリュイエール チーズとオリーブ
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ブリオッシュ・オ・ルヴァン=タイプ65の小麦粉とルヴァン種を使ったブリオッシュ

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                   リュネット=クロワッサン生地にカスタードクリームとチョコチップ




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「レ・グラン心斎橋」のオープニング・イベントで、
フランスのパティシエ・イヴ・チュリエス
空の上のコルドからやって来ました。
「トリュフリーヌ」にはこれまた長蛇の列・列・・・・
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by masoon | 2005-09-09 18:14 | PAIN


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