2005年 09月 07日
台風14号が関西圏に急接近して、今日は朝からヒヤヒヤもので、 こちらも午前7時現在で、暴風雨警報が出ていたらお休みだったのが、 台風はどこへ?やらで、無事に「そごう心斎橋本店」はOPENできたようです。 そして、MOiSAN の上陸! その百貨店に、パリでBIOパンの王様「ル・パン・オ・ナチュレ」の ミシェル・モワザン氏のビオ(オーガニック)・パンが日本初登場したのです。 BIOとは?無農薬自然食品のことで、 ビオパンは、農業品質保証マークAB印付きの無農薬有機栽培から生まれたものだけで 作られたパンなのですって。 まぁ、今ではパン好きにはもうすっかり有名なモワザンのBIOパンの代表格 フリュートをさっそく買い求めに行きました。 オープニングとあって、人・人・人の頭しか見えへん状態! なにわのオバチャンたちは並ぶの好きです。 さて、さてフリュートの味は? ほのかに乳酸の香りがして、口の中で広がりむ、む、むこれが無農薬有機粉の 感触なのか、灰色がかったクラストにこれぞ!と言う、香ばしさとコクがありますわ。 モワザン氏いわく 「BIOパンは体の糧になって、健康を保つのに最高の自然食品」! 毎日食べるものだけに、そうでなくてはなりませんネ。 なんと!こんなツーショットが撮れました! プレミアム生!ミッシェル・モワザン氏とビゴ氏ではあーりませんか、 そごうのベーカリーは3店、モワザン、ドンク、ビゴが入っています。 モアザンは大人気で、一列に並ばないのがこの町の特徴です。 他にも食べたいのあったのに買えませんでした。 こんど、またです。
by masoon
| 2005-09-07 19:18
| PAIN
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