2005年 08月 17日
天神橋筋商店街のアーケードもないとこを歩いていると、ほどなく隠れ家ぽいのが見えてくると 「蕎麦 たかま」にたどりつきます。 やっぱ、こんな暑い真昼間には、喉ごしツルッ!といきたいもんです。 てんおろしそば ここの蕎麦は、田舎も盛りも超細切りで、香りも豊かでしかも喉ごしに その弾力性を感じるのが魅力的です。 もっと個性的さを求める人にはものたりないかもしれないけど、これぐらいの優しい 蕎麦がマイ・ベストです。 昼間っから会社のご隠居さんがお酒と盛り蕎麦の定番メニューで暑さを凌いだはります。 日本の夏ですなぁーご隠居! そして、そしてこの蕎麦湯!つゆなしでも飲めるほど味わい深いです。 ここのなら毎日でもええな、キリッとしまった蕎麦はここがイチバンです。 と、ご隠居は言うてはります。 蕎麦 たかま 大阪市北区天神橋7-12-4 TEL 06-6882-8844
by masoon
| 2005-08-17 15:44
| 和食
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