2005年 05月 22日
トスカーナ発イタリアン・レンドラ
イタリア・トスカーナ地方の話題を、もうひとつ。
大阪・扇町にあるオステリァ・ディ・レンドラは、トスカーナ地方に姉妹店を
を持つ郷土料理のお店です。
c0066191_1256355.jpg

道を挟んで目の前に
カミーノ・アンジェロ、

裏の商店街に入ると
アルチエントロが、
イタリアンだらけです。



c0066191_1301134.jpg




日本的にアレンジしてない料理や
現地の粉を使ったパスタがねらい目


今日は、1300円のBランチ
2000円になると手打ちパスタと、肉か魚料理がついてくる。
c0066191_1335036.jpg

c0066191_1341832.jpg










前菜のバゲットに挟まれたグリーンサラダが合います。
こんなパターンははじめて、サラダがシャキシャキでした。

パスタもこれまたランチ用にたっぷり160gはあるヴォリューム
美味しくて全部食べてしまいました。

これに、コーヒーとデザート(ティラミス、アイスクリーム、果物)

ちょうど今月号の「あまから手帖」がイタリア・郷土パスタ探訪・特集です。

イタリア田舎風料理
オステリア・ディ・レンドラ

大阪市北区天神橋3丁目7-13
06-6357-3366
[PR]

by masoon | 2005-05-22 23:52 | イタリアン


<< ぶらぶらパン散歩・パンカンテ・梅田      シュクレクール発パン・トスカン... >>